ВкусВилл распродал 98% праздничных тортов за новогодние праздники

Всего торговая сеть «ВкусВилл» представила 28 тортов, специально разработанных и украшенных к Новому году. В сообщении, с которым ознакомилась sfera.fm, компания отмечает, что наибольшей популярностью пользовались торты, традиционно любимые покупателями весь год, а не только на новогодние праздники: торт «Маракуйя», торт «Блинный шоколадный» и торт «Домашний наполеон».

В конце этого года во ВкусВилле появилась опция предзаказа отдельных товаров, в том числе и тортов больших, «семейных» форматов, весом около 1 килограмма. Опция позволила обеспечить необходимыми продуктами покупателей, и распределить нагрузку на дарксторы, сообщили в компании. Также набрал популярность мини-формат тортов «на двоих», особенно их вариант в кейс-упаковке.

Если сравнивать предпраздничный период 2023 года с 2022 годом, то прирост выручки новогоднего ассортимента в актуальном периоде составил 68%, ассортимент вырос на 56%. Максимальное значение прироста выручки составили торты, у них рост составил 87%.

В целом, как считают представители компании, анализ показателей за эти два года подтвердил востребованность новогоднего ассортимента у покупателей.

Ранее sfera.fm сообщала, что топ продаж тортов во ВкусВилле возглавляют клубничные торты.

Арсений Протасов, sfera.fm