В Тамбовской области увеличилось производство масла

По прогнозам экспертов, перерабатывающая отрасль продолжит демонстрировать положительную динамику

Тамбовская область увеличила производство пищевых продуктов. В январе 2023 года показатели выросли на 7% в сравнении с аналогичным периодом прошлого года.

Производство сливочного масла увеличилось на 67%, а растительного - на 29%. На четверть выросло производство сыров, на 21% - молока. В первом месяце года также стали больше производить кондитерских изделий и пшеничной муки. Такие данные приводит Тамбовстат. 

По прогнозам экспертов, в этом году перерабатывающая отрасль продолжит демонстрировать положительную динамику.

Ранее сообщалось, что сельские предприятия Тамбовской области повысили производительность труда. Этому способствуют новые технологии, современные инструменты автоматизации и цифровые технологии.