«ПЯТЁРОЧКА» ПРЕДСТАВИЛА ИНДЕКС ОЛИВЬЕ И СЕЛЁДКИ ПОД ШУБОЙ

29.12.2022 20:57

Москва, 28 декабря 2022 г. – Аналитики торговой сети «Пятёрочки» подсчитали индекс традиционных новогодних салатов россиян – «Оливье» и «Селёдка под шубой». Их приготовление обойдётся почти на треть дешевле, если выбирать продукты собственных торговых марок «Пятёрочки». Так, средняя стоимость ингредиентов для приготовления салата «Оливье» (~2,2 кг) известных брендов составит 254,6 рублей. При этом аналогичный набор из товаров собственных торговых марок «Пятёрочки» обойдётся на 37% дешевле и составит всего 160,2 рубля. По сравнению с декабрем 2021 года стоимость ингредиентов для оливье из брендовых товаров увеличилась на 2%, а из СТМ – осталась без изменений. Самые низкие цены на ингредиенты для салата известных брендов зафиксированы в Выксе (225,4 руб.), а стоимость набора из СТМ продуктов выгоднее всего оказалась в Набережных Челнах (155,2 руб.). В столице набор для «Оливье» в среднем обойдется в 301,1 рубль, а если собирать его из товаров СТМ в 165,8 руб. Стоимость продуктовой корзины в Екатеринбурге оказалась чуть ниже и составляет 278 рублей (из СТМ – 209,7 руб.), а в Иркутске – в 276,4 рублей (из СТМ – 167 руб.). Салат «Селёдка под шубой» (~1,9 кг) в среднем обойдётся гостям «Пятёрочки» в 200 рублей при условии, что набор будет собран из товаров известных брендов. При этом, если ингредиенты для него выбирать из СТМ-брендов, то стоимость снизится до 149,4 рублей (на 25% дешевле). При этом стоимость блюда из продукции СТМ продуктов снизилась на 4% год к году, а стоимость из популярных товаров наоборот увеличилась на 4%. Самые выгодные цены на набор для этого салата из товаров известных брендов зафиксированы в Сызрани (160,2 руб.) и Тольятти (161,5 руб.), а из СТМ - в Тюмени (150,8 руб.) и Иркутске (152 руб.). В северной столице, Санкт-Петербурге, ингредиенты для «Селёдки под шубой» известных брендов обойдутся в 202 рубля, а из СТМ – в 164,7 рублей. Чуть дешевле стоимость оказалась в других крупных городах: в Ростове-на-Дону она составит 188,7 рублей (из СТМ – 173,8 руб.), а в Тюмени – 175,8 рублей (из СТМ – 150,8 руб.).