103news.com
Жизнь
Февраль
2022

Картофельные пирожки с капустой на сковороде (можно запечь), мои фирменные!

Картофельные пирожки с капустой на сковороде (можно запечь), мои фирменные!

Сегодня делюсь своим фирменным рецептом картофельных пирожков с капустой, которые можно жарить на сковороде, а можно запечь в духовке. Уверена, что пирожков нежнее вы не пробовали! Сверху хрустящая корочка, а внутри нежное картофельное тесто и начинка из квашеной капусты. Готовятся очень просто, не нужно долго месить тесто и продукты самые обычные, которые всегда есть в наличии у любой хозяйки.

Ингредиенты:

Картофель - 1 кг

Квашеная капуста - 500 г

Яйцо - 1 шт.

Мука - 6 ст. л.

Растительное масло - 100 мл

Лук - 1 шт.

Соль - по вкусу

Пошаговый рецепт приготовления:

Картофель отвариваем до готовности, в процессе солим его, полностью сливаем воду, в которой он варился и толчем его толкушкой. Даем остыть до теплого состояния.

Лук нарежем кубиком и обжарим его на растительном масле до золотистости и добавим к нему квашеную капусту, предварительно отжав ее от рассола. Тушим до мягкости капусты. Начинке нужно дать остыть.

В чуть теплый картофель добавляем яйцо и частями муку. Замешиваем тесто. Муки может понадобиться чуть больше или чуть меньше в зависимости от картофеля.

Для формирования пирожков руки нужно смачивать в воде или присыпать мукой.

Формирую пирожки: выкладываю тесто на ладонь слегка расплющиваю его, помещаю на середину начинку и защипываю края.

Жарю в раскаленном растительном масле вначале швом вниз пару минут, а потом перевернуть на другую сторону. Так как все ингредиенты готовы, то жарятся они очень быстро.





Губернаторы России
Москва

Сергей Собянин: Поддерживаем высокотехнологичный бизнес





Москва

Отделение СФР предоставило 11 жителям региона с нарушениями зрения собак-поводырей


Губернаторы России

103news.net – это самые свежие новости из регионов и со всего мира в прямом эфире 24 часа в сутки 7 дней в неделю на всех языках мира без цензуры и предвзятости редактора. Не новости делают нас, а мы – делаем новости. Наши новости опубликованы живыми людьми в формате онлайн. Вы всегда можете добавить свои новости сиюминутно – здесь и прочитать их тут же и – сейчас в России, в Украине и в мире по темам в режиме 24/7 ежесекундно. А теперь ещё - регионы, Крым, Москва и Россия.

Moscow.media
Москва

Собянин вручил государственные и городские награды заслуженным москвичам



103news.comмеждународная интерактивная информационная сеть (ежеминутные новости с ежедневным интелектуальным архивом). Только у нас — все главные новости дня без политической цензуры. "103 Новости" — абсолютно все точки зрения, трезвая аналитика, цивилизованные споры и обсуждения без взаимных обвинений и оскорблений. Помните, что не у всех точка зрения совпадает с Вашей. Уважайте мнение других, даже если Вы отстаиваете свой взгляд и свою позицию. 103news.com — облегчённая версия старейшего обозревателя новостей 123ru.net.

Мы не навязываем Вам своё видение, мы даём Вам объективный срез событий дня без цензуры и без купюр. Новости, какие они есть — онлайн (с поминутным архивом по всем городам и регионам России, Украины, Белоруссии и Абхазии).

103news.com — живые новости в прямом эфире!

В любую минуту Вы можете добавить свою новость мгновенно — здесь.

Музыкальные новости

Алла Пугачёва

Пугачева без парика показала гладкое лицо на свежем снимке




Спорт в России и мире

Алексей Смирнов – актер, которого, надеюсь, еще не забыли

Мультсериал «Команда МАТЧ» взял награду на XXII Международном фестивале спортивного кино

Серпуховские гимнастки завоевали 30 медалей на соревнованиях в Москве

Назначены арбитры на матчи 14-ого тура МИР РПЛ


WTA

Елена Рыбакина провела первую тренировку на Итоговом турнире WTA



Новости Крыма на Sevpoisk.ru


Москва

Собянин: Строительство флагманского центра ГКБ им. Буянова завершится в декабре



Частные объявления в Вашем городе, в Вашем регионе и в России