Кефирный коктейль с яблоками и медом

Кефирный коктейль с яблоками и медом — это вкусный и при этом очень полезный напиток, приготовление которого занимает не более 25 минут. По консистенции коктейль получается достаточно жидким, однако, если добавить в него немного больше яблок, получится густой смузи. Помимо интересного вкуса, напиток обладает большим количеством полезных компонентов, укрепляющих иммунитет. Кроме того, коктейль прекрасно подходит для диет, так как содержит мало калорий.

⠀

Ингредиенты (на 2 порции):

• Яблоки — 3 шт. (750 г);

• Кефир 1% — 150 г;

• Мед — 1 ст. л. (28 г);

• Корица — по вкусу

Для подачи:

• Яблоки — 1 шт. (250 г)

⠀

Рецепт:

1. Яблоки тщательно промойте, очистите, сердцевину удалите. Одно яблоко нарежьте дольками для украшения. Остальные яблоки натрите на мелкой терке или измельчите в блендере до состояния пюре.

2. Приготовьте коктейль. Подготовленные яблоки залейте кефиром, после чего хорошо взбейте миксером. Туда же добавьте мед и корицу по вкусу, еще раз взбейте.

3. Закончите приготовление. Готовый кефирный коктейль перелейте в бокалы и поставьте в холодильник на 10-15 минут.

⠀

Готовый напиток украсьте дольками яблока.