Баварские пчеловоды добывают больше меда

04.11.2023 10:45

В Баварии в этом году пчелы произвели гораздо больше меда. Однако покупателям придется немного углубиться в свои карманы.

Сообщение Баварские пчеловоды добывают больше меда появились сначала на Новости Германии: последние события на русском языке.

Баварские пчеловоды добывают больше меда

Баварские пчеловоды могут оглянуться на очень удачный год. В среднем каждая колония пчел произвела 34,2 кг меда – на шесть килограммов больше, чем в предыдущем году, и даже на семь килограммов больше, чем в среднем за последние десять лет, сообщает Центр пчел и пчеловодства в Майене (регион Эйфель).

В целом по стране дела обстояли также отлично: средняя урожайность на колонию выросла на добрых два килограмма и составила 36,7 кг меда. «Это был очень хороший год для пчел», – говорит руководитель специализированного центра Кристоф Оттен. «Благодаря благоприятным погодным условиям пчелы принесли много нектара, и пчеловоды смогли добыть много меда». В промежутках могли идти дожди или было сухо, но это лишь незначительно влияло на количество нектара. «Трех-четырех хороших дней подряд часто бывает достаточно, чтобы пчелы увеличили производство меда». При благоприятных условиях некоторые колонии могут собирать до двух килограммов меда в день.

По данным Министерства сельского хозяйства, в Баварии насчитывается около 266 000 пчелиных колоний – это четверть от 1,1 млн. пчелиных колоний во всей Германии. 42 500 пчеловодов объединены в четыре земельных союза Баварии. Большинство из них занимаются пчеловодством в свободное от работы время, менее одного процента – на постоянной основе.

Около 13 000 пчеловодов ответили на отраслевой опрос, проведенный специализированным центром в этом году. Согласно результатам опроса, пчеловоды берут 6,50 евро за 500-граммовую банку меда, что примерно на пять процентов больше, чем в прошлом году. «Расходы на ведение бизнеса значительно возросли, поэтому повышение цен было назревшим и, тем не менее, часто не покрывает расходов», – сказал Оттен в интервью немецкому агентству печати.

Пчеловоды обеспокоены появлением азиатского шершня. Он охотится на пчел и впервые в массовом порядке появился в Сааре и Рейнланд-Пфальце, сказал Оттен. «Пока мы получаем лишь отдельные сообщения об ущербе, но нам, безусловно, необходимо следить за ним». Впервые азиатский шершень был отмечен в Баварии в октябре 2022 года.