В Зарайской больнице рассказали о пользе цветной капусты

Правильное питание способствует укреплению здоровья и усилению иммунитета. Однако на дворе уже зима, и витаминами стало туго. Тем не менее, способы поддержать организм есть — вам на помощь могут придти полезные продукты. Хороший пример — цветная капуста. Как рассказала врач –эндокринолог Зарайской больницы Евгения Лытькова, этот овощ содержит большое количество витамина С. За счет этого цветная капуста помогает лучшему усвоению железа и участвует в профилактике анемии.  Цветная капуста также богата витамином А, который необходим для здоровья глаз, кожи и слизистых оболочек. Витамины группы В, содержащиеся в овоще, влияют на работу нервной системы и обмен веществ. Калий, кальций, магний и железо, присутствующие в цветной капусте, играют важную роль в поддержании здоровья сердца, костей и мышц. Кальций, например, способствует крепости костей, а магний участвует в образовании энергии и регулирует сокращение мышц. Однако эта кладезь витаминов полезна, увы, не всем. С осторожностью следует употреблять в пищу овощ при заболеваниях пищеварительной системы, таких как воспалительные заболевания кишечника, болезнь Крона или язвенный колит. Напомним, ранее губернатор Московской области Андрей Воробьев отметил, что в регионе важно улучшение качества в сфере здравоохранения.