Carte Blanche от сети «Даблби», летние блюда в Savva и 32 вида котлет в Mon Cotlette
Рестораны
Коктейли с персиками на красивой панорамной веранде Buono, арбузы и дыни в Saperavi Café, целое меню котлет в Хамовниках и холдинг gt. в «ГЭС-2» — главные ресторанные новости недели от «Афиши Daily».
Carte Blanche Блюда со всего света от сети «Даблби»
Первую попытку развить кофейную концепцию в более гастрономическую в «Даблби» предприняли еще четыре года назад, когда открыли на Якиманской набережной Double B Black с коктейлями и несложными блюдами. С конца прошлого года спешелти-сети удалось запустить еще два проекта — Oui Bistro с едой на каждый день и «География», где часть блюд заимствовали у регионов, из которых в «Даблби» привозят зерно. Пару недель назад на Пречистенской набережной, через Москву-реку от Double B Black, открыли самый торжественный ресторан сети — Carte Blanche. В интерьере — имитация белого мрамора и белые скатерти на столах. Светлый дизайн успокаивает не только визуально, каждая деталь здесь приятна на ощупь: шершавые обои, пушистые стулья, бархатистые диваны и рельефные вазы. По атмосфере Carte Blanche напоминает ресторан в хорошем бутик-отеле, и ассоциация с путешествиями здесь неслучайна — шеф-повар Чарли Виссер родом из ЮАР и привез оттуда часть кулина… читать далее.
Теги: Александр Андреев, Андрей Шмаков