Блогер Виноградова: запеченную морковь можно подавать в качестве гарнира
![Блогер Виноградова: запеченную морковь можно подавать в качестве гарнира](https://api.riamo.multiadminka.ru/get_resized/qmdE6Q089j9Q1vGOs-18IJnKaS8=/961x518/filters:focal(0.5:0.5):format(jpg)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNC80L2xvdWlzLWhhbnNlbC05ZnkzN2l5c2IzZy11bnNwbGFzaC5qcGc.jpg)
Блогер Вика Виноградова поделилась интересными идеями, как обычные овощи могут стать основой для оригинальных блюд, которые понравятся детям и взрослым. Она предложила несколько простых и вкусных рецептов, сообщает Общественное Телевидение России. Один из рецептов Вики — запеченная морковь. Для этого нужно очистить морковку, разрезать ее пополам и уложить в форму для запекания. Затем посыпать овощи пряной зеленью, солью, перцем и добавить несколько долек свежего чеснока. После этого нужно добавить немного воды, закрыть форму фольгой и отправить в духовку. Через полчаса необходимо убрать фольгу и оставить морковь запекаться, пока она не приобретет золотистый цвет. Еще один интересный рецепт, который предложила блогер, — это запеченная брокколи или цветная капуста. Для этого нужно разложить 400 г брокколи или цветной капусты в форму и залить ароматным маслом. Ароматную заправку можно приготовить из 70 г растопленного сливочного масла, добавив любимые специи, соль и перец. После того, как овощи будут запечены в духовке в течение 20 минут, их нужно перемешать и посыпать тертым сыром. Затем блюдо следует вернуть в духовку еще на 5 минут, чтобы сыр растаял и стал золотистым.