Новости за 24.12.2023

Салат "Новогодняя игрушка" - простой и очень вкусный салатик, который украсит ваш новогодний стол. Готовится не сложно. Украсить этот салатик можно теми продуктами, которые есть под рукой, создавая свой, неповторимый рисунок. Порадуйте своих близких!

Для приготовления салата "Новогодняя игрушка" понадобится:
колбаса (варено-копченая) - 100 г;
сырок плавленный (сливочный, "Дружба") - 1 шт.;
яйца вареные - 2 шт.;
лук зеленый - 0,5 пучка;
соль, перец черный свежемолотый - по вкусу;
майонез - 2-3 ст. Читать дальше...

Предлагаю рецепт салата из печени трески с красивым названием "Северное сияние". Такой салат можно смело приготовить на праздничный стол, он получается очень вкусным, нежным, тающим во рту. Формируется он слоями, а внешне напоминает салат "Мимоза", но по вкусу и составу они разные. Этому салату надо обязательно дать не менее двух часов на пропитку.

Для приготовления салата "Северное сияние" потребуется:
печень трески - 180 г;
картошка (средняя) - 2 шт.;
лук зелёный - небольшой... Читать дальше...

Скоро Новый год - пора вкусных и сытных блюд. Хочу поделиться рецептом холодца из говядины и свиных ножек. Такое блюдо украсит любой праздничный стол. Это один из любимых моих рецептов, поэтому я уверена, что все останутся довольны нежным вкусом такого холодца. 

Для приготовления холодца из говядины и свиных ножек потребуется:
2 свиные ножки; 
500 г мякоти говядины;
3 литра воды;
2 луковицы;
2-3 зубчика чеснока;
1 морковь;
3 лавровых листа;
4-5 горошин чёрного... Читать дальше...

До чего же вкусный, супер ароматный и сочный получился этот пирог с яблоками и апельсинами. Всем советую незамедлительно приготовить его и порадовать своих родных замечательным десертом. Готовить его быстро, просто и не затратно. 

Для приготовления пирога с яблоками и апельсинами вам потребуется:
150 г сахара;
2 яйца;
120 г сливочного масла или маргарина;
100 мл апельсинового сока (лучше свежевыжатого);
2 ч. л. цедры апельсина;
3 яблока;
60 мл молока;
1 ч. Читать дальше...

Эта закуска поможет вам разнообразить праздничное меню, она получается оригинальной и на вид, и на вкус. В составе блюда очень хорошо сочетаются крабовые палочки и грецкий орех. При подаче можно украсить любой свежей зеленью на ваш вкус, а можно и просто подать шарики без каких-либо дополнений.

Десерт часто кажется сложным кулинарным жанром. Особенно если опыта в кондитерском деле мало. Но не спешите покупать готовый торт — Food.ru подскажет пять идей десертов, которые легко сделать и тем самым приятно впечатлить близких.

Отведав постные картофельные зразы с грибами, вам непременно захочется готовить их снова и снова. Они получаются необыкновенно вкусными. Я готовила зразы с шампиньонами, можно взять и предварительно отваренные в течение 25-30 минут лесные грибы. Приготовьте картофельные зразы по этому рецепту и насладитесь их вкусом и ароматом!

Для приготовления постных картофельных зраз с грибами понадобится:
картофель (средний) - 6-8 шт.;
шампиньоны - 200 г;
лук - 2 шт.;
панировочные сухари... Читать дальше...

Вкусная и красивая закуска на праздничный стол в виде торта. Морковный и шпинатный бисквиты пропитываем сырным кремом, прослаиваем рыбой с огурцами. Это очень вкусно!

Предлагаю приготовить очень нежные, мягкие и ароматные маффины из теста, замешанного на свежевыжатом апельсиновом соке. Эта аппетитная, вкусная выпечка непременно вам понравится! Готовятся маффины несложно. Отличная выпечка к чаю для всей семьи, попробуйте!

Для приготовления маффинов на апельсиновом соке понадобится:
мука - 200-250 г;
масло сливочное (или маргарин) - 130 г;
яйца - 3 шт.;
апельсин - 1 шт.;
сахар - 150 г;
сахар ванильный - 1 пакетик;
разрыхлитель - 2 ч. Читать дальше...

Умение ставить дрожжевое тесто многие считают высшей ступенью кулинарного искусства, однако научиться этому проще, чем кажется. Секрет успеха — качественные дрожжи, а также несколько нехитрых правил работы с ними. Food.ru поможет разобраться.

Рада представить вашему вниманию вкусный праздничный салат "Дамский каприз" с ананасом, который я часто готовила для девичников. Такой салатик также можно приготовить на праздничный стол, а ещё он отлично подходит для романтических вечеров. Указанных продуктов хватит на 2 порции салата.

Для приготовления салата "Дамский каприз" с ананасом нам понадобится:
ананасы консервированные - 150 г;
куриное филе - 0,5 шт.;
сыр твёрдый - 70 г;
яйца варёные - 2 шт.;
орехи грецкие - 2 горсти;
майонез или йогурт - 3 ст. Читать дальше...

Вкусный и красивый десерт, который станет украшением стола на праздник!

Манты можно приготовить не только на пару, но и в духовке. Я решила сделать манты в форме лодочек с начинкой из свинины, а затем запечь в духовке. Блюдо получилось очень красивым и вкусным. Приготовьте манты-лодочки в духовке по этому рецепту и, я уверена, они вам понравятся.

Для приготовления мантов в духовке нам потребуется:
ДЛЯ ФАРША:
мясо (у меня свинина) - 400 г;
лук - 2 шт.;
соль и специи - по вкусу;
вода - примерно, 100 мл.
ДЛЯ ТЕСТА:
мука - примерно,... Читать дальше...