Новости за 09.02.2024

Глава республики Чувашия Олег Николаев рассказал о новых сортах хмеля, которые вошли в Госреестр. Речь идет о сортах Ароматный и Сувар, которые вывели путем гибридизации, скрещивая зарубежные и отечественные растения, говорится в сообщении чиновника, с которым ознакомилась sfera.fm. Получившиеся сорта взяли от своих предшественников лучшее по продуктивности, урожайности и содержанию альфа-кислоты, говорится в сообщении. Сорт Ароматный отличается выраженными ароматическими свойствами, сорт Сувар — горько-ароматический. Читать дальше...

Аналитический центр НАФИ собрал данные о предпочтениях россиян при выборе колбас. Как показал опрос, с результатами которого ознакомилась sfera.fm, для 50% россиян не имеет принципиального значения, из чего изготовлена оболочка приобретаемой колбасы. Однако россияне, которые обращают внимание на этот фактор, в абсолютно большинстве предпочитают колбасы в натуральной оболочке. Так, за колбасы в натуральной оболочке отдали свой голос 32% опрошенных. Еще 7% россиян выбирают колбасу в искусственной оболочке, и 6% затрудняются ответить. Читать дальше...

Рыбный рынок «Москва — на волне» занимает 3 тыс квадратных метров в районе Косино-Ухтомский и реализуют рыбу и морепродукты из 17 регионов России. За два месяца рынок посетили более 250 тыс человек, говорится в сообщении на официальном сайте администрации Москвы, с которым ознакомилась sfera.fm. Самыми популярными продуктами, продаваемыми на развес, стали краб-стригун опилио и камчатский краб, осетр горячего копчения, стейк мурманского лосося. В сообщении указано, что замороженные конечности краба... Читать дальше...

В числе участников как крупнейшие холдинги, так и небольшие компании из регионов России.  В экспозиции – широкий ассортимент продукции: говядина, в том числе мраморная, свинина, баранина, оленина и конина, а также птица: мясо кур, уток, индеек, перепелов. Всего Международная выставка продуктов питания, напитков и сырья для их производства «Продэкспо-2024» объединила свыше 2150 компаний из 40 стран. И представила огромное количество новых торговых марок, брендов, инновационных продуктов, а также специалитетов ... Читать дальше...

Новинки к выставке приготовили как крупные производства, так малый и средний бизнес, фермерские хозяйства, специализирующиеся на крафте.  На «Продэкспо» закупщикам, как обычно, предложен колоссальный выбор, новые предложения и свежие вкусы.  Всего Международная выставка продуктов питания, напитков и сырья для их производства «Продэкспо-2024» объединила свыше 2150 компаний из 40 стран. И представила огромное количество новых торговых марок, брендов, инновационных продуктов, а также специалитетов ... Читать дальше...

На «Продэкспо» найдется все! Даже то, о чем вы не смели мечтать. Главное, понять, как найти заветные продукты в экспозиции превышающей 100 тысяч кв. м.  Итак, фиксируйте: салон «Продэкспо Органик» (именно там наивысшая концентрация самых перспективных новинок) находится в павильоне «Форум».  Да-да, в этом году салон «Продэкспо Органик» в переехал в «Форум»! В салоне «Продэкспо Органик» вас ждет продукция из России, Турции, Вьетнама, Индонезии, Ирана, Таиланда, Шри-Ланки.  Новинки гарантированы во всех тематических направлениях... Читать дальше...