Каждый день в мире отмечается как минимум 9 праздников: государственных или народных, личных и забавных.
Вот, например, 4 июля не исключение!
День тома сойера мы вчера отметили в нашем "Читательском Клубе" - обменивались любимыми цитата.
А ещё 4 июля гастрономический мир отмечает день салата "Цезарь".
Да, кто думал, что салат назван в честь древнеримского государственного деятеля, ошибался!
Салату дал имя его автор - Цезарь кардини, Итало - американский ресторатор из мексиканского города тихуана.
По легенде, салат был изобретён 4 июля 1924 года в день независимости США. Так как в Америке был сухой закон, голливудские звёзды приехали отмечать день независимости в Мексику, в ресторан кардини. И когда на кухне почти ничего не осталось, а посетители требовали пищи, Цезарь собрал вместе все ингредиенты, что были под рукой: салат Романо, чеснок, сухарики, пармезан, варёные яйца, оливковое масло и вустерский соус.
В 1953 году салат "Цезарь" отмечен эпикурейским обществом в Париже как "лучший рецепт, появившийся в Америке за последние 50 лет".
Вот такая история, рассказанная дочерью кардини - розой. Позже эта история появлялась в таких источниках, как "Chicago Tribune" (от 23 июля 1987 года).
Познакомившись с этой историей, мы и решили пообедать вкусным салатом в "Блинберри", раз это его день!
В День рожденья принято хвалить именниника!
Поэтому несколько слов о пользе "Цезаря".
Это хороший источник белка, который помогает организму в построении крепких тканей и мышц. Он также регулирует гормональный фон в вашем организме и поддерживает баланс жидкости. Это чрезвычайно полезно для похудения и управления весом. Это укрепляет ваш иммунитет и помогает в борьбе с болезнями.
Подведём итог:
Салат "Цезарь" -.
Страна происхождения: Мексика.
Автор: Цезарь кардини.
Дата рождения:
4 июля 1924 года возраст: 99 лет приятного аппетита и будьте здоровы!