Терапевт Погожева напомнила в интервью, что состоянию сердечнососудистой системы существенно вредит употребление продуктов с трансжирными кислотами или трансжирами. По словам эксперта, трансжиры, являющиеся искусственно измененными животными жирными кислотами, присутствуют в высоких дозах в разнообразных готовых закусках, а также во многих других продуктах, готовых к употреблению и переработанных промышленным способом, включая фастфуд и соусов. Особенно значительным содержанием трансжирных кислот отличаются выпечка и десертные изделия, отметила доктор медицинских наук. Чем же так опасны трансжиры? Алла Погожева проинформировала, что у людей, употребляющих трансжирные кислоты в большом количестве, впоследствии фиксируется повышение уровня общего холестерина в крови. Подобное накопление холестерина способствует развитию сосудистых бляшек, атеросклероза. В связи с этим резко возрастает риск пострадать от заболеваний сосудов и сердца. Назван разрушительный для сердца и сосудов тип продуктов Терапевт Погожева посоветовала отказаться от выпечки ради здоровья сердца и сосудов, такой отказ она назвала первым шагом для укрепления здоровья сосудов и сердца. По словам медика, такой продукт может содержать до 30 процентов трансжирных кислот. В целом, предупредила врач, пристрастие к магазинным лакомствам может сильно вредить сердечнососудистой системе, и потребление таких продуктов нужно держать под строгим контролем. Профессор Погожева рассказала о продлевающем молодость рационе «Любители магазинных десертов быстрее остальных рискуют столкнуться с сердечными недугами. Увеличение калорийности рациона всего на два процента за счет трансжиров на 23 процента повышает риск появления ишемической болезни сердца», - сообщила Погожева порталу здоровое-питание.рф. Ранее портал MedikForum.ru писал о том, что при употреблении окрошки возникает риск съесть больше насыщенного жира. Важно! Информация предоставлена в справочных целях. О противопоказаниях и побочных действиях спрашивайте у специалиста и ни при каких обстоятельствах не занимайтесь самолечением. При первых признаках заболевания обратитесь к врачу.
