Диетолог Арзамасцев объяснил, для кого чеснок входит в список запрещенных продуктов

Кому не стоит злоупотреблять чесноком, рассказал врач-диетолог, нутрициолог Евгений Арзамасцев.

Из-за содержания большого количества активных веществ этот продукт может раздражать слизистую желудка, рассказал специалист. В связи с этим чеснок не стоит употреблять тем, кто страдает болезнями ЖКТ, предупредил Евгений Арзамасцев.

«Если чеснок используется в каких-то блюдах в небольшом количестве, в таком виде его можно употреблять, например, в стадии ремиссии», — рассказал врач в интервью изданию «Москва 24».

В случае обострения употребление сырого чеснока недопустимо. К тому же от продукта стоит отказаться после хирургических вмешательств, посоветовал Евгений Арзамасцев. Дело в том, что в чесноке содержатся элементы, которые влияют на состояние крови.