Салат с фасолью рецепт: богатство вкусов и полезных свойств на вашей тарелке

Салат с фасолью рецепт: богатство вкусов и полезных свойств на вашей тарелке

Ингредиенты:

• 200 грамм консервированной фасоли
• 2 свежих огурца
• 2 помидора
• 1 репчатый лук
• 2 зубчика чеснока
• 3 столовые ложки оливкового масла
• 1 столовая ложка лимонного сока
• 1 чайная ложка сухой горчицы
• соль и чёрный перец по вкусу

Приготовление:

1. Откройте консервированную фасоль и промойте ее под холодной водой. Оставьте на дуршлаге чтобы избавиться от лишней влаги.
2. Нарежьте огурцы, помидоры и репчатый лук мелкими кубиками, поместите их в большую салатницу.
3. Добавьте фасоль к овощам.
4. Для приготовления соуса, в миске смешайте оливковое масло, лимонный сок, сухую горчицу и натертый на терке чеснок. Хорошо перемешайте до получения однородной смеси.
5. Вылейте соус на салат, хорошо перемешайте.
6. Поставьте салат в холодильник на 30 минут, чтобы он настоялся.
7. Перед подачей посолите и поперчите по вкусу.

Советы и рекомендации:

• Можно использовать свежую или замороженную фасоль вместо консервированной.
• Можно добавить в салат небольшой острый перчик, для более яркого вкуса.
• Для приготовления соуса можно использовать любое растительное масло.
• Чеснок можно заменить порезанным зеленым луком.
• Подавайте салат с фасолью как с гарниром к мясу или как самостоятельное блюдо.

Приятного аппетита!