Заполняем болгарский перец мягким сыром и закуска готова. Режем как колбасу и ставим на праздничный стол
Болгарский перец принято фаршировать мясом и запекать. В таком варианте он главное блюдо, а мы предлагаем превратить перец в интересную закуску. Вместо термообработки перцы лучше охладить и заполнить мягким сыром: затем нарежем их как колбасу и сразу подадим на праздничный стол.
Читать дальше...