Просроченное сливочное масло хранили в школе Амурской области
Кроме того, обнаружено 17 килограммов мяса и котлет сомнительного качества.
Проверку исполнения законодательства в сфере обеспечения качества пищевых продуктов в одной из школ Амурской области провели инспекторы межрегионального управления Россельхознадзора и прокуратура.
Выяснилось, что в этом учреждении на хранении в холодильном ларе имелась продукция - сливочное масло, срок годности которого истек два месяца назад. Помимо этого, там находилось и более 17 килограммов продуктов животноводства: 10 килограммов куриной голени, 4 килограмма филе буйвола, 4,1 килограмма мясных и рыбных котлет нескольких производителей без ветеринарных сертификатов, позволяющих идентифицировать продукцию, характеризовать ее происхождение, ветеринарно-санитарное состояние и эпизоотическое благополучие территории изготовления этого товара.
Заключение по выявленным в период проверки нарушениям законодательства направлено в прокуратуру для принятия решения. Надзорное ведомство, рассмотрев заключение Россельхознадзора в части нарушения техрегламента о безопасности пищевой продукции, выразившегося в хранении сливочного масла с истекшим сроком годности, вынесла постановление о возбуждении дела об административном правонарушении. Оно направлено на рассмотрение в Арбитражный суд Амурской области.
На основании этого же заключения прокуратурой возбуждено и направлено на рассмотрение в управление Россельхознадзора административное дело по факту нарушения ветеринарных правил, выразившегося в хранении мяса, мясной и рыбной продукции без ветеринарных сертификатов. По итогам его рассмотрения должностное лицо школы, ответственное за сбор и проверку сертификатов качества и соответствия, ветеринарных удостоверений к получаемым продуктам, было признано виновным в совершении правонарушения и оштрафовано.
Постановление о назначении наказания вступило в законную силу в начале второй декады декабря.
Информация управления Россельхознадзора по Амурской области и Республике Саха (Якутия), фото ТЕЛЕПОРТ.РФ