Роспотребнадзор обнаружил в Кузбассе опасную молочную продукцию

Продукция ненадлежащего качества как производилась в самом регионе, так и ввозилась из-за его пределов.

Роспотребнадзор подвел итоги проверки качества молока и молочной продукции за девять месяцев 2022 года. В результате, были выявлены местные и заводные товары, которые представляют угрозу для здоровья потребителей.

Так, за указанный период было исследовано более 1 500 проб по санитарно-химическим, микробиологическим показателям. В 2% случаев продукция не соответствовала требованиям техрегламентов по микробиологическим показателям. По физико-химическим показателям из 629 проб несоответствия были обнаружены в 7,6%, в том числе по признакам фальсификации — 5,7%. Чаше всего производители подделывают сливочное масло, молоко и сыр.

За истекший период времени в обороте выявлена фальсифицированная молочная продукция как завозимая из-за пределов Кемеровской области (Красноярский край, Новосибирская область, Республика Татарстан, Алтайский край, Брянская область, Московская область,), так и местных производителей,

-сообщили в ведомстве.

Чтобы избежать попадания некачественной продукции потребителю, за девять месяцев было изъято 34 партии молока и молочной продукции объемом более пяти тонн, что в 2,5 раза больше, чем в аналогичном периоде прошлого года. В числе наиболее распространенных нарушений – фальсификация, признаки недоброкачественности, отсутсвие документов на продукцию.

Ранее “Царьград” рассказывал, что Кузбасс испытывает острый дефицит кадров в восьми из 28 сфер. В том числе, региону не хватает госслужащих и представителей рабочих профессий.