Ужин в стиле Древней Греции устроил Radisson Blu Olympiyskiy Hotel
В этом году гостинице Radisson Blu Olympiyskiy Hotel, Moscow исполняется пять лет. В честь юбилея 11 октября был устроен камерный ужин в древнегреческом стиле. В президентском люксе на 31 этаже шеф-повар Алексей Семушкин приготовил для гостей «Дары богов» — восемь курсов в сопровождении греческих вин от группы компаний Simple.
Атмосферу Древней Греции создавали исторические зарисовки. Авторское меню, вдохновленное историей жителей Олимпа, состояло из салата «Хориатики», оливкового шу с греческим сыром и икрой трески, карпаччо из запеченного баклажана с оливковым маслом, сыром и томатами, креветок с томатно-сырным соусом, козлятины тушеной с полбой, осьминога на греческом сыре, тушеной крольчатины и десерта в виде оливки на карпаччо из инжира.
![Фото: Сергей Бойко](http://mtdata.ru/u22/photoD3E2/20083289771-0/original.jpg#20083289771)