Стартовал Московский Гастрономический Фестиваль
В этом году фестиваль объединяет две мощные силы – гастрономию и музыку. Теперь это не просто главное гастрономическое событие года, но и настоящий кросс-культурный феномен. Оценить специальное меню в ресторанах-участниках можно с 16 октября по 5 ноября.
.
«Согласитесь, музыка сопровождает нас повсюду: в наушниках на пробежке, в моменты дружеских встреч, в наших любимых фильмах. Она формирует эмоции и ассоциации так же, как это делает и еда. Ведь когда мы хотим стать энергичнее, мы выбираем любимый кофе и бодрые ритмы. Особое свидание требует изысканного блюда и проникновенного джаза. А для душевного умиротворения мы выбираем вкусный торт и мелодичные баллады” - рассказывает о концепции основатель МГФ Игорь Губернский.
Нам всем привычно сочетать еду с напитками, а теперь к дегустационному сету предложат музыкальный пейринг. Шеф-повара 100 ресторанов-участников подобрали треки к каждому блюду. Их можно будет найти в меню и воспользоваться любимым приложением или же отсканировать готовый QR-код с плейлистом.
“МГФ всегда искал тех шефов, чьи рестораны продолжают свое гастрономическое развитие. Они впитывают пульс жизни, ощущают окружающий мир, природу и передают свои чувства через еду в тарелке. В этот раз мы предложили шеф-поварам вдохновиться музыкой — и через блюда рассказать, что она значит для них. Ловите новые смыслы в давно знакомых треках и удивляйтесь неожиданным находкам — музыкальным и гастрономическим”, — объясняет миссию фестиваля Лиза Маценко, директор фестиваля.
В этом году сеты МГФ вновь можно заказать в Ultima Яндекс Еда. Ultima Яндекс Еда - это доставка из авторских ресторанов. Чтобы сохранить замысел шефа, заказы всегда доставляются в специальной упаковке: боксах и термопакетах, которые сохраняют подходящую температуру блюда. Все курьеры Ultima прошли дополнительное обучение и совершают доставку особенно бережно. Более 40 ресторанов в этом году будут доставлять сеты МГФ
Узнать подробности о фестивале, посмотреть меню участников и спланировать свой гастрономический маршрут на ближайшие три недели можно на официальном сайте.