На масленицу принято печь блины
На масленицу принято печь блины. А в Малых Корелах еще можно встретить поморские тетёрки — это такой кренделек замысловатой формы. Говорят, что корни этого необычного кушанья уходят в Каргополье, так что тетёрки часто называют «каргопольскими». ???????? Рассказываем о них здесь