Создание в РФ рекомендательной системы ресторанов типа Michelin займет годы
На создание новой рекомендательной рейтинговой системы российских ресторанов вместо ушедшего из России гида Michelin потребуются годы, считают эксперты и рестораторы, 18 мая сообщает ТАСС. Эксперты считают, что создание такой системы в принципе возможно, но для того, чтобы она стала полноценной заменой престижного французского аналога, необходимо Красный гид Michelin является самой известной и влиятельной из всех ресторанных рейтинговых систем. Она работает в Европе с начала ХХ века. Самые престижные... Читать дальше...