ШОК-КОНТЕНТ ⟩ Что за грибы такие волшебные за 980 евро? В таллиннском Stockmann о кризисе не слышали!
/nginx/o/2023/07/13/15452320t1hc58c.jpg)
Все знают, что продуктовый отдел таллиннского универмага Stockmann, - самый дорогой в эстонской столице. Сейчас по уровню цен лидирует трюфель. Он действительно драгоценный, по цене бриллианта или туфелек люксовых брендов: килограмм этих черненьких ароматных грибочков стоит 980 евро.Limon.ee поговорил с именитым эстонским шеф-поваром Владом Дьячуком, в чьих ресторанах Mon Repos и Päris есть блюда из трюфеля, и узнал, из чего складывается цена на этот продукт, как растет гриб и кто его собирает.